为进一步加强校园膳食管理,保障师生饮食安全,5月28日下午,舒城一中膳食监督家长委员会一行来到学校食堂,开展了校园膳食督查工作。
当日,家长委员会成员在舒城一中邵江徽校长及总务部门相关人员的陪同下,深入学校食堂各个区域进行实地查看。他们首先来到食堂超市,重点查看了各种食品的品牌、保质期以及有无影响学生身体健康的食品。随后,进入食材储存间,仔细检查了各类食材的摆放情况,查看了食材的保质期、进货台账以及供应商资质等文件,确保食材来源正规、质量可靠。接着,家长们走进食品加工间,现场查看了食品加工过程。在食品售卖窗口,家长们看到被整整齐齐摆放在售卖间色香味俱全的丰富熟食,纷纷赞不绝口。
在环境卫生方面,食堂的地面干净整洁,餐具清洗消毒设备运行正常。家长们对食堂的卫生状况给予了肯定,同时也建议学校继续保持,为师生创造更优良的就餐环境。
检查结束后,家长们对学校食堂的整体工作表示认可,认为食堂在食品安全防范措施、操作规范化流程等方面都做得较为到位。同时,家长们也从学生的口味偏好、营养搭配等角度提出了一些宝贵建议。学校食堂管理负责人认真听取了家长们的意见,并表示将积极落实改进措施,不断优化食堂管理工作,提升膳食质量,让师生吃得满意,让家长放心。
此次舒城一中膳食监督家长委员会的督查工作,有效促进了家校之间的沟通与合作,为守护校园食品安全、提升膳食水平起到了积极推动作用 。